Морковь - это здоровая пища, без которой мы не можем

Вы слышали о витамине А и насколько он важен для здоровья каждого человека? Если это так, вы знаете, как употреблять продукты, богатые вышеупомянутым витамином, который содержится в моркови, одной из самых полезных продуктов. Витамин А известен укреплением иммунитета каждого человека и предотвращением различных инфекционных заболеваний. Дотянись до этого витамина.

Морковь, как известно, является питательной и здоровой пищей, которую можно есть сырой и приготовленной. Полезно есть его в сыром виде, так как он производит большое количество витаминов, необходимых вам в течение дня. Интересно, что вареная морковь обеспечивает еще больше витамина А.

Он имеет несколько эффектов, и в дополнение к тому, что он питательный, он обеспечивает свои лечебные способности. Известно, что морковь не исправит и не предотвратит близорукость, но, следовательно, поможет предотвратить ночную слепоту, вызванную дефицитом витамина А, а также серую дымку.


Из-за растворимых волокон, которые он содержит, он помогает снизить уровень холестерина. Исследование, проведенное Министерством сельского хозяйства США, показало, что 250 мл моркови в день, то есть 1 чашка, снижают уровень холестерина на целых 11% всего за 3 недели. Содержащий бета-каротин также помогает защитить от рака, особенно рака легких.

Ранее упоминалось, что приготовленная морковь также может быть эффективной. Приготовление пищи разрушает клеточные стенки, которые окружают питательные вещества. Чтобы сохранить его сладость и питательные вещества, готовьте его под крышкой с минимальным количеством жидкости.

Для более высокой абсорбции бета-каротина было бы хорошо съесть морковь с небольшим количеством жира, вы можете свободно добавлять оливковое масло для лучшего аромата и еще лучшего эффекта. К числу важных питательных веществ, помимо бета-каротина, относятся витамин В6, витамин С и клетчатка.

Держите свою ежедневную цель около 125 мл вареной моркови, что эквивалентно одной порции фруктов и овощей. При покупке старайтесь выбирать самую густую морковь, поскольку в ней больше всего бета-каротина. Он не должен быть увядшим или потрескавшимся.

Автор: С.Ш. Фото littlekata / Sxc

Фиксики - Витамины | Познавательные мультики для детей (May 2021)