Кокосовая пальма

Вы слышали о кокосовом пальме сахара? Кокосовый сахар также известен как кокосовый пальмовый сахар и пальмовый сахар, и он является одним из популярных подсластителей на кухне. Он популярен больше всего благодаря своему приятному вкусу и очень полезен для здоровья.

Кокосовый сахар

Он используется в Азии в течение многих лет, является фаворитом в Индонезии и становится все более популярным в остальном мире. Для производства кокосового пальмового дерева используется дерево, но оно не повреждено и его способность доставлять другие кокосовые продукты не пострадает.

Кокосовый сахар получают из нектара, который собирают путем надрезания кокосового цветка, а лучший сахар получают путем выпаривания кокосовых цветов до тех пор, пока кристаллы не останутся на сковороде.


Испарение происходит при 40 градусах и длится около 2 часов, а благодаря низкой температуре минералы, ферменты и витамины остаются нетронутыми. Этот сахар имеет приятный вкус, который чаще всего напоминает вкус белого сахара, но гораздо полезнее, чем он есть.

Кокосовый сахар производится из бутонов кокосовой пальмы, является источником витамина С, несколько аминокислот, много минералов, витамины В1, В2, В3 и В6, содержит в четыре раза больше магния, вдвое больше железа и в десять раз больше цинка чем содержит коричневый сахар который полезнее, чем белый сахар.

Он великолепен в бороться с лишним весом поскольку он регулирует уровень холестерина в крови, он уменьшает чувство голода и подавляет аппетит, Подходит для сбалансированного и здорового питания.


Благодаря низкому гликемическому индексу, он является отличным продуктом питания для диабетиков, а подсластители, полученные из сахарного тростника, слишком тяжелы для поджелудочной железы из-за высокого гликемического индекса.

Кленовый сироп также имеет высокий гликемический индекс по сравнению с кокосовым сахаром, а гликемический индекс - это показатель, показывающий, насколько быстро повышается уровень сахара в крови после употребления определенного вида пищи.

Низкий гликемический индекс указывает на то, что продукты усваиваются медленнее, предотвращая повышение уровня инсулина до уровня, вредного для здоровья, а высокий гликемический индекс указывает на то, что организм быстро усваивает пищу, повышая уровень сахара в крови, тем самым автоматически вызывая выделение поджелудочной железой большого количества инсулина.


Кокосовый сахар можно использовать ежедневно как отличный заменитель белого сахараи имеет вкус коричневого сахара и не меняет аромат блюда. Его можно добавлять в холодные и горячие напитки, хлопья, соки из зеленой каши, различные десерты и фруктовые салаты.

Отлично подходит для приготовления десертов и сладких напитков. Если вы решили использовать кокосовый пальмовый сахар для приготовления тортов считай, что 100 г полезного сахара заменяет 100 г коричневого или белого сахара.

Он популярен в приготовлении блюд тайской и китайской кухни и является неизбежным ингредиентом для многочисленных кремов и отшелушивающих смесей, поскольку он успешно удаляет мертвые клетки и очищает поверхность кожи.

Кокосовый скраб

Благодаря отшелушиванию кокоса ваша кожа приобретет необходимое освежение. Вам нужны ингредиенты 3 столовые ложки сушеной лаванды, полстакана кокосового масла и полстакана сахара, Хорошо перемешайте все ингредиенты и поместите в отдельный контейнер. Вы можете аккуратно втирать смесь в кожу и затем смыть.

Воспользуйтесь преимуществами кокосового ореха для улучшения здоровья всего тела, будь то масло или сахар.

Автор: А.З., Фото: Роберт Ветцлмайр / Викимедиа

ОТДЫХ НА МАЛЬДИВАХ | кокосовая ферма - как выбрать и открыть кокос (April 2021)